Za porušení zákona o potravinách z důvodu nedodržení teplotního řetězce hrozí pokuta ve výši až do deseti milionu Kč.

Celníci přivolali veterinární inspektory ke kontrole dodávky, kterou zastavili na sjezdu z D8 směrem na Velemín. Teplota v přepravním prostoru automobilu v době kontroly činila  +  22 °C. V důsledku toho se teploty v jádru mraženého masa pohybovaly od -5,7 °C do -8,4 °C. Deklarovaná teplota přitom měla dosahovat - 18 °C. Vozidlo, které maso převáželo, nebylo registrováno pro tuto činnost, přepravce navíc nepředložil k zásilce požadované obchodní doklady.

Veterinární inspektoři znehodnotili potenciálně zdravotně závadné potraviny obarvením a nařídili jejich neškodné odstranění v asanačním podniku na náklady přepravce. Krajská veterinární správa pro Ústecký kraj s ním zahájí správní řízení o pokutě.

Ústeckénovinky.cz informoval Petr Vorlíček, tiskový mluvčí SVS.